Впервые за последние 25 лет в Крыму обновлены плантации лаванды — высажено около 2 млн саженцев. На поле Алуштинскинского эфиромасличного совхоз-завода площадью 4 га испытываются новые сорта, 1 млн саженцев лаванды отправлено на территорию материковой России.Также в Крыму отказались от выращивания риса: после перекрытия Украиной Северо-Крымского канала культивировать эту влаголюбивую культуру стало затруднительно. Поэтому аграрии решили заняться выращиванием засухоустойчивых технических растений.

Есть несколько вариантов замены риса: технические и пастбищные культуры — сорго, люцерна, кориандр, эфиромасличные культуры, которые сегодня дают прибыль — на них и делается ставка.